Recepten

Deviled Eggs

Benodigdheden

5 eieren
1 eetlepel mayonaise
1 theelepel gelei naar keuze

Bereidingswijze

Kook de eieren circa 5 minuten

Halveer de eieren in de lengte en haal de eidooiers er voorzichtig uit

Druk de eidooiers door een fijne zeef in een schaal of kom

Voeg hier de mayonaise en pepergelei aan toe en meng het tot een smeuïg geheel

Schep het ei en gelei mengsel in een spuitzak met rozetspuitmondje

Vul met de spuitzak de gehalveerde eieren mooi op

Laat de eieren alvorens te serveren minstens 10 minuten koelen in de koelkast

Tip: Heeft u een feestje en bent u van plan een grote hoeveelheid gevulde eieren te maken, maakt u dan verschillende vullingen met verschillende soorten gelei.